Chaleureux · floral · gourmand

Bissap Rouge

Le grand classique fruité et rafraîchissant.

Une boisson artisanale généreuse et pleine de fraîcheur, préparée dans la pure tradition des saveurs ouest-africaines. Idéale à partager bien fraîche.

Quel goût ?FruitéFraisNote de vanille

Dès 2€

Formats disponibles

Total

2.00€

✓ Disponibilité à confirmer — quantité non garantie

Pourquoi vous allez l'aimer

Ce qui fait la différence.

Recette artisanale inspirée des traditions ouest-africaines

Saveur fruitée, fraîche et généreuse

Idéal pour les repas, les événements et les moments de partage

Profil gustatif

En bouche

Douceur
Acidité
Intensité
Fruité
Aromatique

Fruité

Une attaque fruitée et fraîche portée par la fleur d'hibiscus, arrondie par le jus d'ananas et la chaleur de la vanille, avec la fraîcheur de la menthe en finale. Généreux et désaltérant : la boisson signature qui plaît facilement.

Sa composition

Ce qu'il y a dedans

Préparé artisanalement, en petites quantités et sans conservateur.

Fleur d'hibiscus (bissap)
Vanille
Jus d'ananas
Menthe fraîche

Fleurs d'hibiscus séchées, ingrédient principal du Bissap Rouge Dji Ligné

Les qualités de ses ingrédients

Ce que chaque ingrédient apporte

Fleur d'hibiscus (bissap)

Riche en antioxydants (anthocyanes) qui aident à lutter contre le stress oxydatif
Reconnu pour soutenir la santé cardiovasculaire et aider à réguler la tension artérielle
Naturellement riche en vitamine C : bon coup de pouce pour l'immunité
Effet diurétique doux qui favorise l'élimination et l'hydratation

Vanille

Arômes chaleureux qui adoucissent naturellement la boisson
Contient des antioxydants qui participent au bien-être général
Apporte une note gourmande sans excès de sucre

Jus d'ananas

Source de vitamine C et de manganèse
Contient de la broméline, une enzyme qui facilite la digestion
Apporte une touche fruitée et une rondeur naturelle en bouche

Menthe fraîche

Facilite la digestion après un repas copieux
Effet rafraîchissant et apaisant en bouche

Informations générales sur les ingrédients ; elles ne se substituent pas à un avis médical.

Conseils de consommation

Comment le savourer

Température

À servir bien frais pour profiter pleinement de son caractère.

Moment idéal

Les repas, les événements et les grandes tablées : c'est la boisson du partage.

Dégustation

En 25 cl pour soi, en 50 cl à deux, en 1 L à partager.

Conservation

• Avant ouverture : 10 à 14 jours au réfrigérateur (entre 0 °C et 4 °C).
• Après ouverture : à consommer sous 3 jours, en permanence au réfrigérateur.
• Congélation possible jusqu'à 3 mois. Après décongélation, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

⚠️ Nos boissons sont artisanales, sans conservateur : elles se conservent impérativement au frais.

L'histoire de cette recette

L'inspiration Dji Ligné

Tout a commencé dans la cuisine familiale, avec les boissons que ma maman préparait pour chaque grande occasion. Dji Ligné est née de l'envie de sortir ces saveurs de la maison et de les faire découvrir au plus grand nombre.

Le Bissap Rouge est notre recette signature, inspirée des saveurs d'Afrique de l'Ouest : celle des grandes tablées, des moments en famille et des recettes transmises avec soin.

Notre bissap provient directement du Mali, et notre vanille est choisie auprès d'un producteur comorien reconnu pour son savoir-faire. Chaque bouteille est préparée à la main, sans conservateur, avec la même exigence qu'à la maison.

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